新文美食 麻辣香锅
宝贝儿喜欢吃麻辣香锅，就要了一份外卖，孩子喜欢吃里面的鱼豆腐，一百五一份有点贵了，想吃还是自己做着吃更实惠。看看家里的食材，有什么做什么了，一样一锅麻辣香锅做好了。
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食材
- 土豆 1个
- 花菜 适量
- 小九节虾 6个
- 香菇 2个
- 火腿肠 一根
- 鸡翅 5个
- 麻辣香锅料 一袋
- 豆腐 半块
- 菜头 几个
- 香芹 2颗
- 葱姜蒜个 适量
步骤
2. 香菇洗干净切成四块，九节虾从背部剪开去虾线。
3. 鸡翅两面划几刀。
4. 酥肉是提前炸制好的，火腿肠切条，精典背脊火腿片几片。
5. 豆腐切成块放入油锅炸制金黄捞出来备用。
6. 菜头切成放入锅中炸制两分钟捞出来备用。
7. 九节虾放入锅中炸制。
8. 鸡翅放入锅中炸熟捞出来备用。
9. 所有食材全部过油捞出来放在一起。
10. 锅中倒入适量油烧热，放入葱姜蒜炒香。
11. 倒入料包里的干辣椒炒上色。
12. 稍微变黄即可。
13. 马上倒入料包里的料酱。
14. 搅拌均匀。
15. 炒出香味。
16. 倒入过油的食材。
17. 翻炒均匀。
18. 最后加入香芹搅拌均匀即可出锅。
19. 麻辣香锅做好了，鲜香麻辣好吃。
20. 成品图
菜谱创建于:2018年12月11日 21:19
