酥掉渣的桃酥
酥掉渣的核桃酥 前段时间懒癌病一直未好，但是嘴巴还想吃零食，看见弹簧分享的桃酥，忍不住下手了，家里有黄油就做了，口感非常酥脆，而且还很香，我个人觉得比外面卖的还好吃哈~喜欢的可以试试超简单哦，适合任何小白成功率百分百哈~
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食材
- 黄油 100g
- 低筋面粉 200g
- 鸡蛋 1个
- 泡打粉 3g
- 糖粉 60g
- 盐 1g
步骤
1. 鸡蛋全蛋用手动打蛋器打散，分一部分出来待用。
2. 黄油隔热水软化。
3. 软化好的黄油加入一半蛋液搅拌均匀。
4. 继续加入1g盐、60g白砂糖，搅拌均匀。
6. 揉成光滑的面团。
7. 然后分成均匀的小球。
8. 中间压扁，放到油纸上，烤箱180度预热10分钟。
9. 剩下来的一半蛋液，刷到中间压扁的地方。
10. 最后撒点黑芝麻。
11. 放入烤箱，180度上下双管，烤20分钟左右即可。
12. 可以吃了哈
13. 超级酥
14. 办公室零食很不错
菜谱创建于:2018年12月12日 14:24
