羊肉糊汤面

羊肉糊汤面

冬天吃一碗暖暖的羊肉糊汤面,简直爽翻!从内而外的暖直到每一个细胞。

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食材

  • 豆角 350克
  • 羊肉 200克
  • 宽面条 3元
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量

步骤

羊肉糊汤面,热油起锅放入切好的蒜末<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末,炒出香味后,放入干净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 329'>羊肉</a>,倒入三盖<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,

1. 热油起锅放入切好的蒜末末,炒出香味后,放入干净的羊肉,倒入三盖料酒

羊肉糊汤面,加入适量生抽,老抽,煸炒两分钟左右

2. 加入适量生抽,老抽,煸炒两分钟左右

羊肉糊汤面,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>,搅拌均匀,炒两到三分钟后加入一碗水炖五分钟左右至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>基本上快熟,加开水两人份,待锅里的水煮沸后,放入面条

3. 放入豆角,搅拌均匀,炒两到三分钟后加入一碗水炖五分钟左右至豆角基本上快熟,加开水两人份,待锅里的水煮沸后,放入面条

羊肉糊汤面,面条基本上熟的时候,小火,倒入提前搅拌好的面糊(面糊忘记拍照了,就是拿一个小碗基本上放三分之一的清水,倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>,搅拌均匀即可,)

4. 面条基本上熟的时候,小火,倒入提前搅拌好的面糊(面糊忘记拍照了,就是拿一个小碗基本上放三分之一的清水,倒入适量面粉,搅拌均匀即可,)

羊肉糊汤面,快出货的时候加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,盐调味,盛出,撒上自制的辣椒油~开吃啦

5. 快出货的时候加入鸡精,盐调味,盛出,撒上自制的辣椒油~开吃啦

菜谱创建于:2018年12月20日 20:56

应季菜肴

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