西兰花炒腊肠
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食材
- 西兰花 一棵
- 腊肠 一根
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 蚝油 少许
- 油 适量
步骤
1. 西兰花去除根部
2. 切成均匀的小朵
3. 用盐水浸泡十五分钟
4. 放入锅内焯水
5. 加入适量油少许盐焯水三分钟，这样西兰花颜色更翠绿
6. 腊肠切成均匀的薄片
7. 锅内放油烧热放入腊肠翻炒
8. 快速翻炒熟盛出备用
9. 用剩下的油将蒜末煸炒香
10. 加入西兰花翻炒
11. 翻炒一会之后加入腊肠一同翻炒
12. 加入适量盐少许蚝油调味
13. 翻炒均匀入味即可出锅
14. 盛出装盘
15. 拍上成品图，一道美味又有营养的西兰花炒腊肠就完成了
菜谱创建于:2018年12月25日 18:52
