可乐鸡翅
很多人都喜欢吃鸡翅，而可乐鸡翅又是一道经典的美食，很多人可能都会做一些，但是会觉得老是味道不够正。今天呢，教大家几个做客了鸡翅的小技巧，喜欢吃的可千万要收藏了啊。这个做法经典又好吃，看见这颜色就让人口水止不住流了，赶快行动起来吧。👇👇
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食材
- 鸡翅 6-8只
- 酱油 3大匙
- 可乐 200ml
- 蒜头 4-5瓣
- 姜片 2-3片
- 米酒 2大匙
步骤
2. 煎出油脂后，放入姜、蒜煸
3. 双面煎的有点焦焦时，用小刀戳一下鸡翅（比较好入味）。接着放入酱油及米酒1大匙
4. 放入酱油后鸡翅两面翻滚一下，都上色后就可以放入可乐了
5. 待汤汁瘦干差不多即可（也可以根据个人口味留点酱）所以没收太干，这样才能吮指（滚20分钟左右）
6. 接下来就可以装盘啦！！！ 也可以放几片薄荷当装饰哟
小贴士
- 1.鸡翅可能还留有点毛，记得清洗的时候拔干净哟！
- 2.不用加糖，可乐本身就含有糖份了
- 3.酱油可能因种类不同，需自行试味道调整（第一次煮时，酱油放70ML，有点偏咸）
- 4.洗过要趁着锅热时清洗哦，不然冷了之后就不好洗了
- 5.够两人份吃哦！只需30分钟就可完成
菜谱创建于:2019年01月24日 17:28
