尖椒丝炒鸡蛋
尖椒炒鸡蛋好吃又下饭。
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食材
- 尖椒 3个
- 鸡蛋 4个
- 盐 适量
- 黑胡椒 少许
步骤
1. 尖椒三个洗干净。
2. 鸡蛋四个
3. 打入碗中加少许盐打均匀。
4. 尖椒切成丝。
5. 装入盘中备用。
6. 锅中放适量油下葱姜蒜炒香，在把葱姜蒜铲出来留底油。
7. 倒入鸡蛋液。
8. 把鸡蛋炒成块倒入碗中备用。
9. 在倒入尖椒丝干煸。
10. 煸炒尖椒丝软嫩。
11. 倒入鸡蛋块，加入适量盐，黑胡椒炒均匀即可出锅。
12. 成品图
小贴士
- 尖椒干煸不会太辣而且好吃，可以试一下呦！
菜谱创建于:2019年01月30日 22:32
