虾仁黄金炒饭,抽耳光都不肯放的炒饭
一天也许您会很忙,没时间去买菜做饭,可是回到家有总觉得肚子饿,可又想吃家的味道,那么就自己动手做一份炒饭吧。
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食材
- 对虾|咸蛋|冷饭
- 盐
- 胡萝卜|青豆
步骤

1. ·食材· 【主料】:对虾|咸蛋|冷饭 【辅料】:胡萝卜|青豆|盐

2. 虾去头剥壳备用。

3. 开水中加盐,倒入虾仁煮至7成熟捞出。

4. 分别取出咸蛋黄和蛋白。

5. 锅中油烧热放入虾头,小火煎出虾油后,虾头弃用。

6. 将蛋白和蛋黄分别捣碎。

7. 下咸蛋黄炒散。

8. 倒入胡萝卜和青豆炒断生。

9. 下冷米饭炒散。

10. 加入蛋白和虾仁均匀。

11. 出锅前撒少许葱花即可。

12. 虾仁黄金炒饭,这是一道米饭的华丽转身。
菜谱创建于:2019年02月03日 07:53