可乐鸡翅
说到鸡翅最先想起的做法就是可乐鸡翅了吧，快来看看怎么做吧！
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食材
- 鸡翅 适量
- 可乐 适量
- 生姜
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 小葱
步骤
1. 准备好材料。
2. 将鸡翅背面划2刀，方便入味。
3. 锅内加水，加一勺料酒，冷水下锅将鸡翅焯水。
4. 待锅开以后，撇清浮沫，将鸡翅捞出用清水冲洗。
5. 冲洗完沥干水分备用。
6. 锅内不用放油，将鸡翅下锅小火慢慢煎。
7. 煎至鸡翅两面金黄，放入姜片和葱结。
8. 加入适量可乐。
9. 再加入半勺盐调味，一勺酱油，大火煮开后转小火。
10. 等到锅中汤汁剩的不多时，夹出姜片和葱，转大火收汁。
11. 收完汁就可以出锅了，好香呀！
小贴士
- 不喜欢甜的的朋友可以少放可乐多放水，在放点酱油就行了。煎的步骤一定不能少，这样做出来才好吃。
菜谱创建于:2019年02月03日 22:30
