招待亲朋好友必备菜----彩椒炒鸡肉丝
除夕晚上用来祭天剩下点鸡怕它坏了就用 前几天买的还没来得吃的彩椒做了一道超级简单又好吃的-------彩椒炒鸡肉丝，味道不错，可以用来招待亲朋好友。
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食材
- 青菜椒 2个
- 红彩椒 2个
- 熟鸡 一只
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 耗油 适量
- 葱末 适量
步骤
1. 买回来的青彩椒和红菜椒分别洗干净，用刀切块，熟鸡分别用手撕成鸡肉丝，葱切末备用
2. 锅内倒入适量烧热，倒入葱末爆香
3. 倒入切好的彩椒，分别放入适量的酱油，耗油和盐翻彩椒断生
4. 放入斯好的肉丝，翻炒片刻，关火，装盘
小贴士
- 1:盐根据鸡肉咸淡酌情增减
- 2:因为我买的是密封鸡，个头小，所以用了一个，如果是散装熟鸡或个头大的可以少放点鸡肉
菜谱创建于:2019年02月07日 15:01
