#猪头#大蒜炒猪头肉
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食材
- 熟猪头肉 300g
- 大蒜 一把
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 白糖 少许
- 油 适量
步骤
1. 大蒜去除根部须子并清洗干净
2. 将大蒜切成均匀的段状，根部和叶部分开放
3. 猪头肉切成均匀的薄片
4. 锅内放油烧热
5. 将猪头肉放入锅内翻炒一下
6. 将大蒜根部放入锅内先炒
7. 炒一会再加入叶子，因为比较易熟
8. 加入少许盐调味
9. 加入适量生抽
10. 最后加入少许白糖提味并翻炒均匀快速断生即可出锅
11. 装盘
12. 拍上成品图，一盘美味的大蒜炒猪头肉就完成了
菜谱创建于:2019年02月13日 12:37
