凉拌金针菇虫草花
清爽、清淡又快手的一道家常菜凉拌菜。
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食材
- 金针菇 150g
- 虫草花 一小把
- 蒜 1瓣
- 盐 1/2小勺
- 糖 1.5小勺
- 白醋 1/2勺
- 鲜味汁（可选） 2、3滴
- 香油 少许
步骤
1. 食材。
3. 锅里水烧开，把金针菇和虫草花一起放入，汆烫30秒左右，捞出，沥干水分。
4. 调酱汁，蒜剁成末，然后加入小半勺盐。
5. 糖。
6. 白醋，调匀。
7. 随后倒在金针菇上。
8. 家里有的话，还可以滴入几滴鲜味汁。
9. 最后淋上香油。
10. 装盘。
11. 完成。
12. 完成。
菜谱创建于:2019年02月28日 14:38
