冰爽菠萝块
又到一年菠萝季，香甜美味的菠萝叫人欲罢不能，尤其适合春夏之际，盐水泡一泡，经过冷藏后香甜又冰冰凉，令人无法抗拒。菠萝富含多种维生素，具有养颜美容、开胃助消化的作用，还可以预防脂肪沉积，有助于减肥。
22 菜谱
32 粉丝
55 关注
食材
- 菠萝 1个
- 盐 1勺半
- 饮用水 700ml
- 清水 适量
步骤
1. 菠萝买的时候让人削好皮，去果刺。
2. 叶子锋利，拿的时候要小心割手！！
3. 从头部切去菠萝叶子。
4. 挖掉师傅没切干净的果刺。
5. 切块装入盘中。
6. 拿清水洗两遍出去杂质，菠萝块洗净后放回大碗中。
7. 大碗中加可饮用水，以能没过菠萝为准，加入小勺子1勺半的盐，略微搅拌。
8. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时以上，即可食用，冰冰凉又香又甜的菠萝就做好啦！
9. 成品图拍照。
10. 成品图拍照。
小贴士
- 1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。
- 2.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者。
- 患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食凤梨，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。
- 3.菠萝叶子锯齿锋利，处理的时候要小避免受伤。
菜谱创建于:2019年04月10日 22:08
