三鲜汤

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食材

虾仁
白玉菇
胡萝卜
蟹味菇
鸡蛋
葱花

步骤

三鲜汤,准备食材，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>一个，青虾八九个，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>丝，葱花，菌菇两种。

1. 准备食材，鸡蛋一个，青虾八九个，胡萝卜丝，葱花，菌菇两种。

三鲜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>去皮，去虾线，加入白胡椒粉，料酒，少许盐，腌制一会

2. 虾仁去皮，去虾线，加入白胡椒粉，料酒，少许盐，腌制一会

三鲜汤,炒锅倒油，葱花炒香，虾仁倒进去炒变色

3. 炒锅倒油，葱花炒香，虾仁倒进去炒变色

三鲜汤,倒入菌菇，胡萝卜丝，翻炒几下

4. 倒入菌菇，胡萝卜丝，翻炒几下

三鲜汤,加水，淹没蔬菜，加多一些水。

5. 加水，淹没蔬菜，加多一些水。

三鲜汤,水开后，倒入鸡蛋液

6. 水开后，倒入鸡蛋液

三鲜汤,然后用少量水淀粉勾薄芡

7. 然后用少量水淀粉勾薄芡

三鲜汤,加盐，胡椒粉，鸡精调味，淋入香油。

8. 加盐，胡椒粉，鸡精调味，淋入香油。

三鲜汤,盛出后点缀葱花

9. 盛出后点缀葱花

三鲜汤,鲜香的三鲜汤就做好了。

10. 鲜香的三鲜汤就做好了。

三鲜汤,成品图

11. 成品图

三鲜汤,我搭配了开花大馒头，蒸蛋羹，作为早餐。

12. 我搭配了开花大馒头，蒸蛋羹，作为早餐。

菜谱创建于:2019年04月24日 19:56

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