三色蒸糕(专为婆婆制作)
今天我想给平时分担带娃的婆婆做一道健康易消化的【三色蒸糕】分别用白萝卜,胡萝卜,西兰花,红枣制作而成!其中红萝卜中含有脂溶性维生素,生吃不利于维生素的吸收,所以红萝卜经加热后,可以增加营养的吸收。同时红枣和白萝卜有清心补气血的作用老人吃再好不过啦!
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食材
- 如图一
步骤

1. 面粉50g,西兰花2颗,胡萝卜,白萝卜各半截,红枣2颗!

2. 西兰花焯水2分钟出锅放凉备用!

3. 红枣,胡萝卜,白萝卜上锅蒸15分钟!

4. 蒸好的红枣去皮去核,放入面粉中!

5. 将白萝卜,胡萝卜,西兰花放入辅食机搅拌细腻!

6. 搅拌好的胡萝卜,白萝卜,西兰花泥中分3份放入面粉!

7. 容器内放入一个硅油纸第一层放入白萝卜泥,第二层放入胡萝卜泥,因为红枣已经提前放入面粉中所以每一层泥中都会有红枣!

8. 最上面一层铺上西兰花泥后盖上一个盘子,上锅蒸5分钟后关火焖2分钟出锅!

9. 脱模!

10. 摆盘
菜谱创建于:2019年04月26日 20:03