宝宝蒸水肉
记得小时候我妈经常做这道菜我吃,也是我比较熟悉的妈妈的味道!今天我想做给我儿子吃,并且分享给你们!
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食材
- 如图一
步骤

1. 香菇提前泡发! 准备猪肉和牛肉各100g,如果家里有肥瘦三七开的猪肉更好! 青菜2片,白萝卜半小截,鸡蛋1个!

2. 把香菇,白萝卜和牛肉,猪肉一起搅拌成泥状!

3. 成泥后调馅,调味用宝宝酱油,淀粉,鸡蛋以及少量青菜碎一起搅拌!

4. 搅拌如图!

5. 把肉泥弄成圆形后,蒸锅水烧开后放入肉团,中火蒸40分钟!

6. 2片青菜洗净!

7. 40分钟后开盖放入青菜叶,改小火蒸5分钟后关火!

8. 摆盘!
菜谱创建于:2019年05月11日 22:06