青柠酸奶油虾盅

青柠酸奶油虾盅

又是一个混搭的创意菜，酸奶油味道清新带酸，可以添加在菜品中增加风味。今天就来试试这个简单快手的料理吧~

鱼鱼鱼鱼鱼魚

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食材

混沌皮适量
虾适量
生菜适量
青柠 1个
酸奶油 60g
盐少许
辣椒粉少许
黑胡椒少许
蜂蜜少许
黄油适量

步骤

青柠酸奶油虾盅,准备食材，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>洗干净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>洗干净切段，青柠洗干净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>微波炉加热融化备用。

1. 准备食材，虾洗干净，生菜洗干净切段，青柠洗干净，黄油微波炉加热融化备用。

青柠酸奶油虾盅,馄饨皮正反两面刷上融化的黄油

2. 馄饨皮正反两面刷上融化的黄油

青柠酸奶油虾盅,烤箱预热180°。将馄饨皮放入半球形模具中，烘烤及定型

3. 烤箱预热180°。将馄饨皮放入半球形模具中，烘烤及定型

青柠酸奶油虾盅,180度中间层烤3分钟

4. 180度中间层烤3分钟

青柠酸奶油虾盅,烤好取出备用

5. 烤好取出备用

青柠酸奶油虾盅,虾去头，放盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>，拌均匀

6. 虾去头，放盐，黑胡椒和辣椒粉，拌均匀

青柠酸奶油虾盅,烤盘上铺油纸，将虾和虾头放在烤盘上

7. 烤盘上铺油纸，将虾和虾头放在烤盘上

青柠酸奶油虾盅,180°中间层烤5分钟

8. 180°中间层烤5分钟

青柠酸奶油虾盅,青柠擦皮

9. 青柠擦皮

青柠酸奶油虾盅,将青柠皮，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>，和一点盐放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 48780'>酸奶油</a>中，搅拌均匀

10. 将青柠皮，蜂蜜，和一点盐放入酸奶油中，搅拌均匀

青柠酸奶油虾盅,烤好的馄饨皮中，加入生菜和酸奶油，最后摆上虾

11. 烤好的馄饨皮中，加入生菜和酸奶油，最后摆上虾

青柠酸奶油虾盅,虾头也一起放入馄饨皮中

12. 虾头也一起放入馄饨皮中

青柠酸奶油虾盅, 造型特别，口感清爽，制作简单 (＾▽＾)

13. 造型特别，口感清爽，制作简单 (＾▽＾)

小贴士

1.没有半球模具也可以用杯子蛋糕连模，主要是为了有一个凹进去的形状。方便放虾和其他食材。 2.吃的时候需要把青柠汁挤入一起食用更美味哦！

菜谱创建于:2019年06月13日 23:48

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