银耳酒酿青柠羹
秋天气候干燥,宜多喝一些滋养皮肤的汤汤水水,今天煮了喜欢喝的银耳羹,加了金桔和酒酿,营养丰富又不长肉肉哟~
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食材
- 新鲜银耳 50克
- 酒酿 30克
- 冰糖 10克
- 青柠檬 3个
- 蔓越莓 适量
步骤

1. 首先备齐所有的食材,银耳我用的新鲜的,这样省事又宜出胶。

2. 洗净的银耳倒入杯中。

3. 加入酒酿。

4. 青柠檬洗净后,对半切开放入杯中。

5. 这个时候加入冰糖。

6. 倒入不超过水位线的纯净水。

7. 所有的食材都放入后。

8. 插上电热杯的电源。

9. 先100度煮沸,再调至55度煮20分钟后。

10. 这个时候银耳已经出胶了。

11. 上面加入洗净的蔓越莓,再煮1分钟即可。

12. 酸酸甜甜的银耳酒酿青柠做好咯。

13. 青柠的清香扑鼻,加上银耳的顺滑细腻,还有酒酿的独特口感,简直不要太好喝。

14. 喝上一口超满足。

15. 此羹宜这个季节多喝一些,滋补又养生。

16. 成品
菜谱创建于:2020年09月12日 16:44