青椒肉丁
简简单单家常菜，大人孩子都爱吃
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食材
- 青椒 一个
- 猪肉 适量
- 葱蒜 适量
- 生抽 适量
- 料酒 一勺
- 醋 一勺
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 植物油 适量
步骤
1. 猪肉切丁
3. 青椒去蒂去籽切丁
4. 葱切碎，蒜切片
5. 小碗中放入两勺生抽，一勺醋，适量盐，适量淀粉，适量清水，调成汁
6. 锅烧热，放入适量植物油，油热，放入猪肉丁翻炒至变白
7. 把猪肉盛出待用
8. 爆香葱蒜
9. 倒入青椒丁翻炒
10. 青椒变成艳绿色
11. 放入猪肉丁
12. 倒入小碗中的调料汁
13. 大火烧开，翻炒均匀即可关火出锅
14. 成品图
菜谱创建于:2019年06月27日 14:02
