啤酒卤蛋

啤酒卤蛋

这样做的鸡蛋简单又好吃,你学会了吗?

二姐厨娘

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食材

  • 鸡蛋 8个
  • 葱姜 15克
  • 八角 2个
  • 香叶 6片
  • 花椒 少许
  • 干辣椒 6个
  • 啤酒 1罐
  • 清水 半碗
  • 0.7汤钥匙
  • 鸡精 1汤匙
  • 生抽 1勺
  • 老抽 适量

步骤

啤酒卤蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>煮熟去壳用刀划口

1. 鸡蛋煮熟去壳用刀划口

啤酒卤蛋,放入锅中加入一罐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>,半碗清水,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

2. 放入锅中加入一罐啤酒,半碗清水,盐,鸡精生抽老抽

啤酒卤蛋,再放葱姜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>

3. 再放葱姜,八角香叶花椒干辣椒

啤酒卤蛋,大火煮开小火炖二十分钟

4. 大火煮开小火炖二十分钟

啤酒卤蛋,啤酒卤蛋做好

5. 啤酒卤蛋做好

啤酒卤蛋,成品图

6. 成品图

菜谱创建于:2019年06月28日 14:27

应季菜肴

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