可乐鸡腿

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食材

鸡腿 4个
葱姜 20克
八角 1个
桂皮 1片
香叶 3片
生抽 1勺
老抽适量
耗油半勺
料酒少许
盐 1汤匙
可乐适量

步骤

可乐鸡腿,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>改花刀

1. 准备鸡腿改花刀

可乐鸡腿,冷水下锅加姜片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>焯出血沫

2. 冷水下锅加姜片，料酒焯出血沫

可乐鸡腿,捞出冲洗干净控干水分

3. 捞出冲洗干净控干水分

可乐鸡腿,起锅烧油放入鸡腿煎至两面金黄，加葱姜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>

4. 起锅烧油放入鸡腿煎至两面金黄，加葱姜，八角，桂皮，香叶

可乐鸡腿,再加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，耗油，料酒，盐

5. 再加生抽，老抽，耗油，料酒，盐

可乐鸡腿,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>没过鸡腿

6. 加入可乐没过鸡腿

可乐鸡腿,中小火盖盖炖煮三十分钟

7. 中小火盖盖炖煮三十分钟

可乐鸡腿,大火收汁即可

8. 大火收汁即可

可乐鸡腿,可乐鸡腿做好了

9. 可乐鸡腿做好了

菜谱创建于:2019年06月28日 16:26

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