家常炒土豆片

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小凯家乡菜

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食材

土豆 2个
青红椒 2个
火腿肠 1根
洋葱小半个
蒜片适量
干辣椒 6个
耗油 1勺
生抽 1勺
陈醋 1勺
盐 1汤匙
鸡精 1汤匙
白糖少许

步骤

家常炒土豆片,准备两个呆萌又可爱的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮洗净

1. 准备两个呆萌又可爱的土豆去皮洗净

家常炒土豆片,均匀的切成一元硬币的厚片

2. 均匀的切成一元硬币的厚片

家常炒土豆片,锅中水开下入土豆片焯烫两分钟

3. 锅中水开下入土豆片焯烫两分钟

家常炒土豆片,焯至透明状捞出控水

4. 焯至透明状捞出控水

家常炒土豆片,锅中烧油放入蒜片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>炒香

5. 锅中烧油放入蒜片，干辣椒炒香

家常炒土豆片,放入火腿片翻炒

6. 放入火腿片翻炒

家常炒土豆片,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，青红尖椒片翻炒均匀

7. 加入洋葱，青红尖椒片翻炒均匀

家常炒土豆片,放一勺耗油，，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>翻炒

8. 放一勺耗油，，一勺生抽，一勺陈醋翻炒

家常炒土豆片,再放入煮好的土豆片翻炒

9. 再放入煮好的土豆片翻炒

家常炒土豆片,加入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>调味

10. 加入盐，鸡精，少许白糖调味

家常炒土豆片,大火翻炒均匀

11. 大火翻炒均匀

家常炒土豆片,一道好吃的家常炒土豆片就做好了

12. 一道好吃的家常炒土豆片就做好了

家常炒土豆片,成品

13. 成品

菜谱创建于:2019年08月11日 20:13

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