列日松饼
不同于美式松饼的松软，比利时列日松饼更有扎实的口感。它主要是由黄油鸡蛋等材料制成的，放凉了口感上会有一点点硬，是一款我个人蛮喜欢的早餐选择。不用烤箱也能做的快手甜品，手残党也能轻松驾驭，配上一杯牛奶或者红茶，幸福的味道也不过如此。
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食材
- 中筋面粉 190克
- 酵母粉 3克
- 鸡蛋 一个
- 细砂糖 35克
- 蜂蜜 2勺
- 澳优能力多配方奶 90ml
- 黄油 50克
- 盐 一克
步骤
1. 准备好所有食材
3. 筛入低筋面粉，翻拌均匀
4. 加入融化的黄油。
5. 用刮刀搅拌成光滑的面糊
6. 盖上保鲜膜发酵至表面有气泡产生，就算发酵完成
7. 两手粘水或粘油，捏出一个小面糊用手心揉圆，将面糊放入华夫模具中
8. 由于面糊油量比较大，模具刷不刷油也是可以的，面糊倒入，合上模具，置燃气灶上小火慢烤，至上色均匀。
9. 成品
10. 香软好吃
菜谱创建于:2019年08月29日 09:13
