果香松饼

果香松饼

松饼是蛋糕的一种，通常以泡打粉或小苏打粉做烘焙酵素。它有像气球类似的特性，可以保存空气并随着空气的张力而膨胀，但又不致破裂，有着甜香的味道。

馨馨馨

馨馨馨

+关注

442 菜谱

574 粉丝

7 关注

APP中收藏菜谱

食材

鸡蛋 2个
低筋面粉 100克
玉米油 8毫升
炼乳 20毫升
泡打粉 4克
香蕉 2支
柠檬汁 5毫升

步骤

果香松饼,盆中加入蛋黄、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>打散。

1. 盆中加入蛋黄、玉米油和炼乳打散。

果香松饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 610'>香蕉</a>用压泥器打成茸。

2. 香蕉用压泥器打成茸。

果香松饼,放入盆中拌匀。

3. 放入盆中拌匀。

果香松饼,筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>。

4. 筛入低筋面粉。

果香松饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>。

5. 加入泡打粉。

果香松饼,用刮刀拌匀。

6. 用刮刀拌匀。

果香松饼,蛋白加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>。

7. 蛋白加入柠檬汁。

果香松饼,用打蛋器打成如图样。

8. 用打蛋器打成如图样。

果香松饼,先加入三分之一蛋白进粉糊中拌匀。

9. 先加入三分之一蛋白进粉糊中拌匀。

果香松饼,蛋白全加入糊中拌匀，放入冰箱冷藏一晚。

10. 蛋白全加入糊中拌匀，放入冰箱冷藏一晚。

果香松饼,雪平锅抹油，倒入一勺面糊，小火煎饼。

11. 雪平锅抹油，倒入一勺面糊，小火煎饼。

果香松饼,一分钟后翻面。

12. 一分钟后翻面。

果香松饼,煎好的松饼。

13. 煎好的松饼。

果香松饼,美味的松饼。

14. 美味的松饼。

果香松饼,甜美的果香松饼。

15. 甜美的果香松饼。

小贴士

加入低筋面粉后，一定不要划圈状搅拌面糊，用刮刀拌匀。

菜谱创建于:2019年10月15日 17:30

应季菜肴

米酒👉🏼酒糟

米酒👉🏼酒糟

红茶奶酥（山寨原麦山丘）

红茶奶酥（山寨原麦山丘）

自制酸奶

#懒人料理#黄金鸡蛋饼

#懒人料理#黄金鸡蛋饼

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机