石斛麦冬滋润猪肉汤
石斛的功效和作用： 1、调节血压、血糖 铁皮石斛可以提高胰岛细胞弹性，快速刺激细胞再生，激活休眠细胞，从而达到 降低血压，血压平衡的状态。研究表明，铁皮石斛同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。 2、强筋降脂 铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。 麦冬具有养阴生津、润肺清心、消炎抗菌等作用，可治疗肺燥干咳，阴虚痨嗽、喉痹咽痛、心烦失眠和肠燥便秘等症状。 配搭清润滋补的沙参、玉竹、莲子、百合是非常合适的。
134 菜谱
142 粉丝
13 关注
食材
- 猪瘦肉 250克
- 石斛 10克
- 麦冬 15克
- 沙参 15克
- 玉竹 15克
- 莲子 20克
- 百合 20克
- 纯净水或山泉水 适量
步骤
1. 备用食材
3. 新鲜的猪瘦肉，不焯水，直接煲汤。
4. 全部放入汤煲，可煲可炖，效果一样。
5. 用电子炖锅，炖汤用2小时。如果煲汤水多放两碗，大火煲滚15分钟，转小火煲1个半小时。
6. 加盐饮用。
小贴士
- 肉类可以选猪肉、水鸭、鸽子，三选一。
- 石斛看大小浸泡定时间长短，因为干的石斛表面有一层脏的东西，泡开了才洗得干净。
- 熬夜，上火，可加一些花旗参一齐煲。
菜谱创建于:2019年10月18日 14:53
