南瓜焖饭
味道：咸、香，功效：美容、养颜。
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食材
- 南瓜 500克
- 咸鸭蛋 1个
- 耗油 15克
- 盐 1克
- 鸡精 1克
- 葱 20克
- 姜 8克
- 尖椒 2个
- 大米 70克
- 香油 5克
- 清水 500克
- 香菜 1颗
步骤
1. 大米称好
2. 加入清水淘洗干净
3. 锅中放入适量清水，水开后放入大米，中火煮至断生关火
4. 南瓜切片
6. 尖椒切圈
7. 咸鸭蛋切大块
8. 锅中放入少许油，炒香葱、姜、尖椒
9. 倒入南瓜
10. 倒入咸鸭蛋
11. 翻炒均匀
12. 倒入大米和米汤
13. 焖至南瓜变软
14. 加入耗油
15. 加入盐、香菜
16. 翻炒均匀
17. 加入鸡精
18. 加入香油
19. 翻炒均匀
20. 盛入盘中~好吃
菜谱创建于:2019年11月03日 08:13
