红烧大白虾
吃货的背后，总会用行动来证明，这盘大白虾是吃货的福利
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食材
- 大白虾 500g
- 小米椒 3个
- 蒜 5瓣
- 花椒 适量
- 葱 3根
- 料酒 3勺
步骤
1. 大白虾去筋，加入适量的盐和料酒，腌制半个小时
2. 锅中倒油，油热后倒入大白虾，炸制泛红
3. 起锅，备用
4. 炸虾的油倒入碗中备用
5. 准备材料
6. 另起锅，倒入虾油
7. 油热后加入准备好的材料爆香
8. 加入炸好的大白虾，翻炒
9. 加入适量的水，盖上锅盖，大火
10. 水快干后起锅(留少量水，别烧干）
11. 美味的大白虾就好了
12. 成品图
菜谱创建于:2019年11月17日 12:38
