椰蓉吐司🍞🍞
疯狂迷恋上椰蓉的岁月
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食材
- 烫面 50
- 老面 150
- 水 285
- 鸡蛋 1个
- 面包专用粉（高筋粉） 550
- 白糖 110
- 奶粉 25
- 酵母 5
- 黄油 45
- 玉米油 15
- 盐 3
- 椰蓉馅料 适量
步骤
1. 和面一次发酵
2. 拍气
3. 分
4. 松弛15分钟
5. 擀平
6. 椰蓉馅
7. 包椰蓉馅
8. 收口
9. 搓成长条
10. 边麻花
11. 入模具
12. 二次发酵
13. 预热烤箱
14. 180度40分钟
15. 出炉
16. 凉凉
17. 完成
菜谱创建于:2019年12月13日 14:17
