嫩牛五方

嫩牛五方

超级好吃

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食材

手抓饼 4片
牛肉半斤
番茄一个
生菜
青椒
黑胡椒
耗油
生粉
番茄酱

步骤

嫩牛五方,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切条用油盐生粉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>粉耗油腌半个小时后炒熟，可以再加点酱油上色。

1. 牛肉切条用油盐生粉黑胡椒粉耗油腌半个小时后炒熟，可以再加点酱油上色。

嫩牛五方,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>选择嫩叶，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>切薄片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切条。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>我都用烫水过了一遍，吃起来不会太生。

2. 生菜选择嫩叶，番茄切薄片，青椒切条。生菜和青椒我都用烫水过了一遍，吃起来不会太生。

嫩牛五方,平底锅热锅，中小火煎<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4071'>手抓饼</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4071'>手抓饼</a>要常翻面，用勺按压饼周围，微微焦就可以了

3. 平底锅热锅，中小火煎手抓饼，手抓饼要常翻面，用勺按压饼周围，微微焦就可以了

嫩牛五方,煎好的手抓饼涂一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>，依次铺上生菜番茄青椒和牛肉，尽量都铺在中间

4. 煎好的手抓饼涂一层番茄酱，依次铺上生菜番茄青椒和牛肉，尽量都铺在中间

嫩牛五方,把两边皮往中间盖，用力压一下，尾巴卷起来即可。

5. 把两边皮往中间盖，用力压一下，尾巴卷起来即可。

嫩牛五方,超级好吃

6. 超级好吃

小贴士

手抓饼一定要零下几度保存，煎一片拿一片。手饼不要放太多料，会卷不起来而且皮会烂。

菜谱创建于:2019年12月21日 12:32

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