西红柿炖鸡腿、牛肉

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秦凤Qin

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食材

牛肉 250克
鸡腿 2个
西红柿 2个
香菇 14朵
红薯粉条 150克
上海青 200克
姜 15克
葱 15克
啤酒 500克
清水 600克
蒜苗 30克
冻豆腐 80克
郫县豆瓣酱 25克
黄豆酱 25克
耗油 15克
豆腐串 4串

步骤

西红柿炖鸡腿、牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>切段

1. 蒜苗切段

西红柿炖鸡腿、牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9017'>红薯粉条</a>从冰箱冷藏拿出

2. 红薯粉条从冰箱冷藏拿出

西红柿炖鸡腿、牛肉,锅中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、清水，大火煮开焯水

3. 锅中放入鸡腿、牛肉、姜、葱、清水，大火煮开焯水

西红柿炖鸡腿、牛肉,砂锅中倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 469'>冻豆腐</a>块

4. 砂锅中倒入西红柿、冻豆腐块

西红柿炖鸡腿、牛肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>

5. 放入啤酒

西红柿炖鸡腿、牛肉,捞入焯水后的鸡腿、牛肉

6. 捞入焯水后的鸡腿、牛肉

西红柿炖鸡腿、牛肉,加入清水

7. 加入清水

西红柿炖鸡腿、牛肉,放入豆瓣酱、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4510'>黄豆酱</a>、耗油

8. 放入豆瓣酱、黄豆酱、耗油

西红柿炖鸡腿、牛肉,大火煮开放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>

9. 大火煮开放入香菇

西红柿炖鸡腿、牛肉,转小火放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 30006'>豆腐串</a>

10. 转小火放入豆腐串

西红柿炖鸡腿、牛肉,煮50分钟

11. 煮50分钟

西红柿炖鸡腿、牛肉,放入红薯粉条煮至变软，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3340'>上海青</a>

12. 放入红薯粉条煮至变软，放入上海青

西红柿炖鸡腿、牛肉,上海青变软放入蒜苗，关火

13. 上海青变软放入蒜苗，关火

西红柿炖鸡腿、牛肉,青菜在最下面,放上豆腐串

14. 青菜在最下面,放上豆腐串

西红柿炖鸡腿、牛肉,捞入鸡腿、牛肉切片

15. 捞入鸡腿、牛肉切片

西红柿炖鸡腿、牛肉,倒入汤汁

16. 倒入汤汁

菜谱创建于:2020年01月15日 12:59

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