药膳养生鸡汤
老鸡丰富的蛋白质中含有大量人体所需的氨基酸，配上药材，更能起到养生的功效。
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食材
- 老鸡 半只
- 黄芪片 5片
- 干淮山 20g
- 红莲子 10g
- 南北杏 15g
- 生姜 4片
- 盐 4g
步骤
1. 老鸡洗干净后放入锅中，加料酒和清水烧开焯水3分钟
2. 准备好药材冲洗干净
3. 冲洗干净
4. 重新加入清水
5. 加入所有药材
6. 加入姜片
7. 大火烧开后转中小火炖1小时，放盐再炖10分钟
8. 装入碗中
9. 成品图
10. 成品图
菜谱创建于:2020年02月21日 23:03
