卡通肉松蛋糕
很受小朋友喜欢的一款肉松蛋糕！
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食材
- 蛋清 140克
- 蛋黄 60克
- 牛奶 44克
- 玉米油 40克
- 白砂糖 50克
- 柠檬汁 适量
- 蛋糕粉 66克
- 肉松 适量
- 沙拉酱 适量
步骤
3. 用蛋抽将牛奶和玉米油搅打至乳化无油珠状态。
4. 筛入面粉用刮刀翻拌均匀。
5. 放入蛋黄翻拌均匀待用。蛋清加入白砂糖。
6. 蛋清加入白砂糖，滴入几滴柠檬汁。
7. 用打蛋器高速搅打至提起打蛋器有倒立尖角不倒塌。
8. 蛋黄液分三次倒入蛋清盆中。用翻拌的手法拌匀。
9. 将拌匀的蛋糕糊装入烤盘中，将表面尽量抹平。
10. 烤箱140度预热10分钟放入烤盘，烤45-60分钟。（每个烤箱脾气不同）
11. 烤好的蛋糕晾凉后用模具切分好。
13. 另一片也同样操作再盖在一起。
14. 用紫菜切出表情，粘一点沙拉酱粘上即可。
15. 可爱！
16. 好吃！
菜谱创建于:2020年03月01日 17:51
