清蒸龙利鱼
简单易做的清蒸龙利鱼，20分钟搞定，女儿点名要吃
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食材
- 葱 1段
- 鱼肉 1块
- 辣椒 2根
- 姜 1块
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 食盐 适量
- 味极鲜 适量
- 淀粉 适量
- 蒜 6瓣
- 金针菇 1把
步骤
1. 将葱切丝
2. 生姜切丝
3. 辣椒切段
4. 小米椒切段
5. 蒜切碎
6. 将龙利鱼切成块
7. 金针菇切半
8. 将鱼肉放入碗中，放上葱丝，姜丝
9. 加入料酒
10. 加入生抽
11. 放入两勺淀粉
12. 放入一勺食盐，搅拌均匀，腌制三分钟左右
13. 将金针菇铺在盘上
14. 再放上腌制好的鱼肉
15. 放入锅中蒸十分钟左右
16. 蒸熟后取出
17. 倒上味极鲜
18. 放上辣椒
19. 最后浇上热油炝香，美味鲜嫩的清蒸龙利鱼就做好了~
菜谱创建于:2020年05月19日 17:08
