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1. 准备好黄瓜🥒
2. 用削皮刀削整条的黄瓜薄片（用切菜器也行）
3. 削好的黄瓜片
4. 准备好皮蛋
5. 皮蛋剥壳
6. 切成小块
7. 锅中放入700毫升左右的清水
8. 下姜片煮开
9. 放油、皮蛋
10. 熬几分钟，熬至汤发白
11. 放入黄瓜薄片
12. 大火煮开
13. 放盐
14. 煮熟
15. 装入碗中
16. 开吃
