特辣酸菜鱼

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食材

草鱼
豆芽
酸菜
干辣椒
泡米椒
胡椒粉
香菜
蒜米

步骤

特辣酸菜鱼,1.热锅热油爆香花椒、姜片蒜米、泡米椒，加切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>翻炒3分钟

1. 1.热锅热油爆香花椒、姜片蒜米、泡米椒，加切好的酸菜翻炒3分钟

特辣酸菜鱼,加鱼头和鱼骨，烹些黄酒一起翻炒一下，加水后，转到一个大瓦煲内，烧滚后，继续煮15分钟。

2. 加鱼头和鱼骨，烹些黄酒一起翻炒一下，加水后，转到一个大瓦煲内，烧滚后，继续煮15分钟。

特辣酸菜鱼,维持大的火力，把淹好的鱼片，入锅3分钟后，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,鸡精,葱末调味<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>点缀即可。

3. 维持大的火力，把淹好的鱼片，入锅3分钟后，放入豆芽加胡椒粉,鸡精,葱末调味香菜点缀即可。

菜谱创建于:2013年05月15日 21:43

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