便捷菠菜凉粉
这天热得啊,下雨简直就是下开水。
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食材
- 玉米淀粉:200g 菠菜粉:100g
- 水:300g 白糖:90g
- 锅里用的水:1200g
步骤

1. 干净碗里放入玉米淀粉。

2. 加入菠菜粉。

3. 加入250g的水。

4. 搅拌均匀没有颗粒状。

5. 锅里倒入剩下的水。

6. 加入白糖搅拌均匀。

7. 直到水来再转小火。

8. 菠菜糊慢慢倒入碗中。

9. 倒入即刻凝固,所以要马上搅拌。

10. 不停画圈,可以感觉到有凝固状态了。

11. 小火煮至冒大泡,全部融合就可以了。

12. 倒入模具晾凉就可以食用啦。
小贴士
- 1.菠菜份量可以减少,减少一半都行。
菜谱创建于:2020年06月26日 14:51