蒜蓉蒸丝瓜
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食材
- 丝瓜 一根
- 蒜 三瓣
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 蚝油 适量
- 蒜蓉辣酱 适量
- 白糖 少许
- 油 适量
- 小米辣 一个
步骤
1. 准备好所需材料
2. 丝瓜用刨刀刨皮并清洗干净
3. 将丝瓜切成均匀的段状
4. 用勺子在丝瓜中间抠个洞
5. 将大蒜头剁成蒜末
6. 锅内放油烧热放入蒜末煸炒香
7. 放入适量蚝油
8. 加入少许白糖
9. 将蒜蓉酱翻炒均匀
10. 将蒜蓉酱浇在丝瓜中间
11. 放入蒸锅蒸
12. 蒸一会之后取出倒掉盘里的水，倒一些生抽在丝瓜上
13. 中间放上适量蒜蓉辣酱后再进锅蒸一小会
14. 蒸好后在丝瓜中间放上小米辣点缀
15. 拍上成品图，一道清爽可口的蒜蓉蒸丝瓜就完成了。
菜谱创建于:2020年06月26日 17:55
