椰子炖鸡

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海棠湫

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食材

新鲜椰子 1个
鸡多半只
生姜少许
盐少许
清水适量
枸杞适量
红枣四颗

步骤

椰子炖鸡,准备椰子，然后自己把椰子打开

1. 准备椰子，然后自己把椰子打开

椰子炖鸡,把椰汁倒入碗中备用

2. 把椰汁倒入碗中备用

椰子炖鸡,把椰子肉挖出来

3. 把椰子肉挖出来

椰子炖鸡,改刀切成条

4. 改刀切成条

椰子炖鸡,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>洗干净，剁成块

5. 把鸡洗干净，剁成块

椰子炖鸡,然后冷水下锅，加热焯水，锅中加料酒去腥，

6. 然后冷水下锅，加热焯水，锅中加料酒去腥，

椰子炖鸡,鸡块变色后捞出，用凉水冲干净备用

7. 鸡块变色后捞出，用凉水冲干净备用

椰子炖鸡,把焯好水的鸡块放入砂锅中，加椰汁再加入和椰汁一样多的水，加入姜片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>，椰肉

8. 把焯好水的鸡块放入砂锅中，加椰汁再加入和椰汁一样多的水，加入姜片，枸杞，红枣，椰肉

椰子炖鸡,中小火慢炖三个小时，出锅前加适量的盐即可

9. 中小火慢炖三个小时，出锅前加适量的盐即可

椰子炖鸡,三小时后，清甜的椰子炖鸡就好了

10. 三小时后，清甜的椰子炖鸡就好了

椰子炖鸡,美美的盛一碗。

11. 美美的盛一碗。

菜谱创建于:2020年06月27日 19:48

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