炸胡萝卜小丸子
用最简单的食材，也能做出美好的味道。小朋友不爱吃的胡萝卜，添加一部分白萝卜，加入少量的面粉，做成香喷喷的胡萝卜丸子，会非常喜欢哦。
147 菜谱
1805 粉丝
85 关注
食材
- 白萝卜 半个
- 胡萝卜 1个
- 葱 少量
- 盐 1勺
- 植物油 适量
- 面粉 半碗
步骤
1. 准备好，所需要的食材。
2. 萝卜切成薄片。也可以用擦丝器来做更加的方便。
3. 切成细丝不要太长。
4. 切好的萝卜里加入一勺盐。
5. 腌制五分钟倒去多余的水分。
6. 胡萝卜切成薄片。
7. 然后切成细丝。
8. 加入少量的葱，好看，味道也好。。
9. 葱切成碎末。
10. 腌制好的白萝卜丝和胡萝卜丝放在一起。。
11. 加入葱花。
12. 加入一勺盐。
13. 拌均匀。
14. 加入一大勺面粉。
15. 面粉的量以能让萝卜丝抱成团就可以了，分次加入不要一次加的太多，面粉太多，炸出来的萝卜丸子也不好吃。
16. 用手搓成小丸子。
17. 油温热了，以后先放入一个小丸子试一下。
18. 四周冒起大泡就差不多的温度。所有做好的丸子，放进去炸至外表变硬，微黄。
19. 香喷喷的炸胡萝卜丸子就做好了。
小贴士
- 面粉分次加入不要一次性的加入。
菜谱创建于:2020年06月29日 09:16
