番茄金针菇肥牛卷
当时看菜谱写的金针菇肥牛卷，就想到这个汤做完才有点反应过来自己可能做错了
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食材
- 番茄 2个
- 肥牛
- 金针菇
- 生抽
- 老抽
- 醋
- 盐
步骤
1. 金针菇切根洗干净备用
2. 番茄切块，葱切段
3. 煮一锅开水把肥牛焯水，这样汤不会太腻
4. 番茄和葱段放入锅内炒出汤汁
5. 倒入金针菇翻炒一下，可以去除金针菇的生味儿
6. 加2勺生抽调味
7. 半勺老抽调色
8. 3勺多醋调味
9. 加入清水
10. 盖盖子煮开
11. 焯好水的肥牛捞出
12. 放入煮开的汤内
13. 加点盐调味
14. 撒一点葱花装饰
15. 酸汤番茄金针菇肥牛完成哦~
菜谱创建于:2020年07月12日 14:52
