西葫芦炒木耳
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食材
- 西葫芦 180克
- 干木耳 8克
- 菜椒 100克
- 上海青 80克
- 胡萝卜 30克
- 蒜 1朵
- 莲藕丸子 3个
- 豆腐块 4克
- 盐 1.5克
- 姜 8克
- 红椒 1个
- 鸡蛋 2个
步骤
1. 木耳泡发
3. 西葫芦切片
4. 菜椒用手掰成块
5. 上海青洗净
6. 鸡蛋搅打均匀
7. 炒熟盛出
8. 锅中放入少许油炒香蒜、姜、辣椒
9. 放入如西葫芦
10. 放入菜椒
11. 放入木耳
12. 放入胡萝卜，翻炒均匀
13. 放入青菜根部
14. 翻炒均匀，放入豆腐块和丸子
15. 青椒断生，放入青菜叶
16. 翻炒均匀，放入鸡蛋
17. 翻炒均匀
18. 放入盐
19. 翻炒均匀
20. 盛入盘中
菜谱创建于:2020年09月10日 15:54
