茭白炒肉丝
简单又营养丰富的家常菜。
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食材
- 茭白 4个
- 瘦肉 200克
- 蒜瓣 2个
- 朝天辣椒 2个
- 葱 2根
步骤
1. 朝天椒洗干净切好备用。
2. 茭白去壳洗干净切好丝备用。
3. 蒜瓣去皮切好备用。
4. 葱洗干净切好备用。
5. 瘦肉洗干净切好丝备用。
6. 开火加热锅倒入油，倒入肉丝翻炒。
7. 肉丝两面有些金黄，倒入蒜瓣和辣椒翻炒。
8. 倒入茭白丝继续翻炒，大概2分钟。
9. 加小勺盐继续翻炒。
10. 加葱花翻炒。
11. 少许水翻炒，收汁熄火准备盛出。
12. 盛盘。你
13. 成品图
14. 好吃又下饭的茭白炒肉丝出来咯，快来尝尝吧！
菜谱创建于:2020年10月07日 14:05
