又懒又想吃猪蹄的就按着做吧!
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1. 猪蹄砍好,冷水下锅,倒上料酒,飞一下血水
2. 准备好八角,桂皮,香叶,姜片,冰糖,孜然,备用
3. 把飞好水的猪蹄放锅里,放3勺料酒
4. 4勺生抽,1勺老抽
5. 放一罐啤酒
6. 把八角,桂皮,香叶,等全倒锅里煮
7. 煮好了就是这样的