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1. 猪肉切片备用
2. 切些葱花备用。
3. 切些蒜蓉备用。
4. 蘑菇洗干净
5. 切片。
6. 起锅用适量油翻炒肉片
7. 煎出油脂后,把肉拨到一边,下蒜茸。
8. 加入蘑菇片翻炒,可以加盖焖一会
9. 蘑菇变软后,加适量盐和蚝油调味。
10. 最后撒上葱花
11. 鲜美又下饭。