酸菜炖粉条
南方我的真的做起大东北的猪肉酸菜炖粉条少些天分啊，这个酸菜鱼的酸菜拿来乱炖其实味道也挺不错的嘿？！
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食材
- 酸菜 半包
- 粉条 一撮
- 千张 少许
- 金针菇 适量
- 葱、蒜 各一
步骤
2. 将粉条提前用热水泡软
3. 金针菇入锅中汆烫成熟
4. 千张切丝
5. 同样入锅汆烫
6. 锅烧热油加葱白爆香
7. 加入酸菜翻炒酸香
8. 加入适量清水或高汤
9. 加入千张丝
10. 以及粉丝
11. 再次加入高汤或清水
12. 加小半勺盐调味
13. 小火慢炖，汤汁有所收缩后
14. 加蒜叶葱段翻炒均匀。
15. 出锅
16. 不一样的酸菜炖粉条完成~
菜谱创建于:2020年11月16日 09:23
