小锅米线
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食材
- 米线2—3公两
- 韭菜1—3根
- 鲜肉0.4公两
- 酸腌菜（据个人爱好）
步骤
1. 水烧开，放入少量猪油，把鲜肉放入锅中煮至肉变白
2. 放入酸腌菜，韭菜，酱油，要汤鲜甜可放少些白糖
3. 汤开了，放入米线，待煮熟放入一点油辣子，提色。待煮上2分钟即可
小贴士
- 肉不要煮老了，要磨肉
- 小锅米线要煮烫，多煮一会才入味
菜谱创建于:2013年05月15日 22:43
