萝卜肉丸汤

萝卜肉丸汤

今天没买菜,打开冰箱看看,有什么吃什么吧。

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食材

  • 萝卜 1个
  • 肉丸子 4个
  • 鸡汁 适量
  • 大蒜瓣 2个
  • 大葱 一截
  • 姜片 3片
  • 适量
  • 小青菜 2颗

步骤

萝卜肉丸汤,大蒜切小一些

1. 大蒜切小一些

萝卜肉丸汤,切一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>

2. 切一些大葱

萝卜肉丸汤,生姜切三薄片

3. 生姜切三薄片

萝卜肉丸汤,剩余一个不大的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>

4. 剩余一个不大的萝卜

萝卜肉丸汤,洗干净切去两头

5. 洗干净切去两头

萝卜肉丸汤,把皮剥干净

6. 把皮剥干净

萝卜肉丸汤,切成滚刀块

7. 切成滚刀块

萝卜肉丸汤,切大块一些

8. 切大块一些

萝卜肉丸汤,再洗一些小青菜

9. 再洗一些小青菜

萝卜肉丸汤,锅内加入水,把葱姜蒜加入,加入适量鸡汁调味

10. 锅内加入水,把葱姜蒜加入,加入适量鸡汁调味

萝卜肉丸汤,加入适量盐

11. 加入适量盐

萝卜肉丸汤,把萝卜加进去,盖上锅盖煮15分钟

12. 把萝卜加进去,盖上锅盖煮15分钟

萝卜肉丸汤,准备几颗肉丸

13. 准备几颗肉丸

萝卜肉丸汤,萝卜煮差不多是加入,在煮5分钟即可,出锅前烫几片青菜进去点缀

14. 萝卜煮差不多是加入,在煮5分钟即可,出锅前烫几片青菜进去点缀

萝卜肉丸汤,热乎乎的可以吃了

15. 热乎乎的可以吃了

小贴士

  1. 可以滴几滴香油或猪油
菜谱创建于:2020年12月26日 20:42

应季菜肴

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