甜豆虾仁
清甜鲜美，老少皆宜！
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食材
- 甜豆 200g
- 鲜虾 10只
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 大蒜 2瓣
- 姜丝 适量
- 香葱 1根
步骤
1. 荷兰豆择去两边的长丝，洗净
2. 姜葱蒜
3. 锅中加入适量清水大火烧开放入荷兰豆，加入少许盐和食用油焯烫三分钟，捞起沥干水分备用
4. 鲜虾放入水中焯烫变色即可捞出
5. 去壳去虾线
6. 起油锅放入姜葱蒜炒香
7. 放入荷兰豆翻炒片刻
8. 根据个人口味加入适量盐
9. 料酒提香
10. 烹入一勺生抽翻炒均匀
11. 放入虾仁翻炒至断生即可
12. 鸡精调味
13. 清甜鲜美，老少皆宜！
菜谱创建于:2020年12月30日 16:14
