白菜粉丝汤
这样做汤，简单方便，汤汁鲜美！白菜粉丝汤。
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食材
- 白菜 2大片
- 鸡蛋 两个
- 粉丝 一小把
- 葱叶 几根
- 虾皮 适量
- 盐 1小勺
- 白胡椒粉 大半小勺
- 鸡精 少许
- 香油 几滴
- 开水 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备食材
2. 粉丝提前泡一会
3. 虾皮洗干净泡一会
4. 葱洗干净切葱花
5. 鸡蛋打散备用
6. 白菜洗干净切成丝
7. 锅里放油烧热
8. 倒入鸡蛋液
9. 待蛋液凝固，撒上葱花炒岀香味
10. 放入适量开水
11. 放入白菜
12. 放入泡好的粉丝
13. 放入虾皮
14. 大火烧开
15. 盖上锅盖转小火煮3分钟
16. 开盖调盐
17. 白胡椒粉
18. 少许鸡精
19. 最后滴几滴香油，搅拌均匀出锅
20. 成品图1
21. 成品图2
菜谱创建于:2021年01月16日 11:00
