木耳蛋花汤
味道很好，加入家常汤系列了
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食材
- 干木耳 25g
- 鸡蛋 1个
- 黄花菜 25g
- 小葱 1根
- 盐，油 适量
- 生抽 适量
步骤
2. 木耳用温水泡发半小时
3. 黄花菜也用温水泡发半小时
4. 洗干净，木耳切小备用
5. 小葱切好
6. 碗中磕入一个鸡蛋
7. 加入一勺盐
8. 适量生抽
9. 用筷子打散备用
10. 起油锅
11. 倒入木耳和黄花菜
12. 翻炒均匀
13. 加入适量水烧开
14. 等水沸起
15. 倒入蛋液
16. 再煮1~2分钟
17. 撒入葱花
18. 调味均匀即可
19. 木耳蛋花汤~
菜谱创建于:2021年01月29日 18:08
