咸蛋黄肉松雪花酥
咸香可口，酥软松脆，值得一试。
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食材
- 咸蛋黄 4个
- 棉花糖 200克
- 小圆饼 120克
- 肉松 50克
- 奶粉 40克
- 黄油 40克
- 白酒 少许
步骤
1. 买新鲜的黄泥咸鸭蛋。
2. 取出蛋黄，喷上少许白酒。
3. 烤箱170度，烤10分钟左右。
4. 取出碾碎蛋黄。
5. 放入肉松。
6. 倒入小圆饼干。
7. 准备好所有材料，免得后期手忙脚乱。
8. 不粘锅里放入黄油。
9. 小火化开。
10. 倒入棉花糖。
11. 不断翻炒直到棉花糖全部融化。
12. 倒入奶粉。
13. 翻炒均匀。
14. 关火，倒入饼干、肉松和咸蛋黄。
15. 翻拌均匀。
16. 直到棉花糖均匀分布在配料上。
17. 移到烤盘里整型，两面分别撒上配方外的奶粉。
18. 冷却后切块即可。
19. 太好吃了。
小贴士
- 全程小火，一定要用不粘锅炒至。
菜谱创建于:2021年02月22日 18:46
